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    新しくなりました!

    • 2014.02.28 Friday
    • 00:55

    こんばんわっ!

    WSO小笠原です

    だんだん
    暖かくなってきましたね

    春の匂いが
    してきております(*^^*)

    楽しみ楽しみっ!

    と。春メニューも
    楽しみにしつつ。

    先日からランチが

    ななっなんと(´・_・`)

    ワンプレートになって
    登場しましたっ!



    こちらは目玉焼きハンバーグ

    佐藤さんがまかないで
    作って下さいました。
    ありがとござます!

    ワンプレートって
    好きなんですよね(*^^*)

    ちょっとした可愛いさと
    ご飯がでてくる楽しみ、、、

    ありません?(笑)

    付け合わせも変わって
    キッチンスタッフが
    お客様の健康も考えて
    愛情込めて作っております。

    ランチご飯には

    スープ

    ドリンク

    プチデザート

    付きでございます!

    なーんてお得!

    そして金曜日の
    日替わりランチ

    《あんかけ豆腐ハンバーグ》



    ヘルシーだけど満足できる
    ボリューム感となんたって
    あんかけですから
    ご飯とのアイショウ抜群ですっ!

    ぜひ数量限定ですので
    お早めのご来店
    お待ちしてます(*^^*)



    よく食べよく飲む

    • 2014.02.27 Thursday
    • 22:01
    こんばんは、シクロ清水です!














    タルタルがトロトロ…





    う、うまそう、、















    僕は本当に食べる事が好きです!













    趣味は、と聞かれたら、食事と答えるかも












    あとはバイクも好きですね〜













    ずーっと狙っているスポーツスター883R、手に入れる日は来るのだろうか、、















    オレンジかしら?














    話が脱輪、いや脱線してしまいました。




















    そう、食べること!












    ってすばらしい!








    何か嫌なことがあっても、美味しいごはんを食べれば、なんとか元気でございます!















    清水の昼食、定番の唐揚げプレート。

















    まかないで食べたパンケーキ、ピザの様に…


















    パスタをサラダ大盛りで…





















    月曜の日替り、ホイコーロー、よだれが…


















    野菜モリモリグリーンカレー…










    は、はらへった…













    ハンバーグをジュージュー








    …く〜!







    良いですな〜!







    自分で食いたいぜ〜!と思う物をたくさん作っていきますので、シクロのごはん楽しみにしてて下さいね!









    そしてカフェオットーですから、もちろんカフェメニューもバッチリです!









    スタッフ吉田君力作の、ほろにがミルキーラテ!


    最近人気で、よく出てます!





    吉田君のほろ苦い恋の思い出が味に反映されているとか、いないとか。
























    スタッフ陶山君の真剣なスイーツ試作!



    陶山のなんとかパウンドですよ!





    こちらは今改良に改良を重ねている所なので、もう少しお待ちを、、


















    いやぁ〜、カフェって良い。








    うれしかった

    • 2014.02.26 Wednesday
    • 22:35
    こんばんは!

    ハッピーボーイ陶山です。

    今日のシクロは大盛況。忙しくブログのネタを考える暇もなく夜に…

    おや?


    あの方はもしや



    そう!ハシさんが遊びに来てくれたんです!

    末永さんの山盛り唐揚げカレーでおもてなし

    日頃忙しいハシさんに栄養をつけて頂くため愛を込めて作ったと申しておりました!

    ゆっくりして頂けましたでしょうか?
    他店のスタッフが来てくれると本当に嬉しいんです!

    明日からも素敵なスタッフ達がオットーで皆様をお待ちしております!







    うれしかった

    Hello!!

    • 2014.02.26 Wednesday
    • 10:08
    JUGEMテーマ:モブログ
    はじめまして、こんにちは!
    今回からブログを担当させて
    頂くことになりました、
    BranchOtto大川です。

    主婦業をやりながら、
    お店を手伝わせて頂いてます。
    これからお店の情報
    日々の出来事などなど
    ブログでお伝えしていけたらと
    思います。

    今回はうちで飼っているメダカ
    ご紹介したいと思います



    右から
    ジョン、ポール、ジョージ、リンゴ、スター・・
    ウソです!(>_<)
    名前はありません・・

    お店にもメダカくんがいること
    みなさんご存知ですか??



    お店の入口左手の大きな陶器の中に
    いますよ。
    お店に来た時やご近所にいらした時、
    そっと覗いて見てください。
    恥ずかしがり屋なのでなかなか顔を
    出しません・・

    出会えた人にはイイ事が起きるという
    噂です。噂です。



    ではでは、明日のBranchOtto
    日替わりランチをご案内させて頂きます。
    明日はピリ辛麻婆豆腐です!
    まだまだ寒い日が続いていますので
    ぜひピリ辛麻婆豆腐を食べて
    身体を暖めに来て下さいね♥

    みなさんのご来店こころよりこころより
    お待ちしてます★


    Branch OTTO 大川





     

    新作ランチ☆

    • 2014.02.26 Wednesday
    • 01:17
    こんばんは!


    ブランチ、志水です(^^ゞ


    新作!とは、言っても、先週もやってたんですが(笑)



    新しい仲間入りした、期間限定、日替りランチを紹介します!



    まず、本日26日(水)


    『マカロニグラタン』





    マカロニたっぷり入ってます!


    冬はやっぱり、グラタンですよね〜(^_^)v




    そして、27日(木)は、


    『ピリ辛麻婆豆腐』





    まだまだ寒いんで、辛いの食べて暖まってくださーい(^o^ゞ


    麻婆豆腐とご飯の相性って、最高ですよね!


    ぜひ、食べに来てくださいね!


    ご来店お待ちしております!\(^_^)/

    コーヒーを・・・吸って吐いて吸って吐いて・・・

    • 2014.02.25 Tuesday
    • 22:48

    ズズズズ!!!


    ズビビビビビ!!


    シュッ!!


    チュイーン!!



    あ、あらやだ・・・・みなさんこんばんは!104でございます!!

    こんな夜分に申し訳ない・・・ゴイスーな音してたでしょう・・・?
    あれが何の音なのか、コーヒーラヴァ―にはお分かりのことと思いますが・・・


    そう、あれは


    「カッピング」


    なのです!!

    カッピングとは、分かりやすく言うとコーヒーの味のテスト方法です。
    定められた量の豆を既定のカップに入れてそこに既定のお湯を注ぎそのコーヒーをカッピングスプーンというこれまた既定のスプーンですくって口に「すすって」入れ味を見るというもの。


    なぜすするのかというと勢いよくコーヒーをすすって口内で霧状にし鼻腔を通すことでより香りを感じ取りやすくするためなのです。


    豆はこちら、

    オオカミコーヒーのオットーオリジナルブレンドのブレンドする前のやつで

    ■ブラジル
    ■コスタリカ
    ■メキシコ

    この3種です。

    いつもブラインドでどれがどれかを当てるようにしているのですが違いがはっきりしすぎてもうブラインドする意味もあまりなくなってきました。


    オオカミコーヒーさんは納品の度にサンプルを入れてくれており、そのこだわりが確かなものなのだと実感できます。
    こちらも思いに応えるべく雑味等が無いかカッピングでチェックしていきます。




    そんなこんなであーだこーだ言いながらやるわけです。。。




    深く掘り下げるとどこまでも掘れる話題なのでちょっと割愛して・・・

    香り
    酸味
    甘味
    口当たり
    後口
    バランス

    などを調べていきます。

    コーヒーごとに味のバランスは違っていたりするのでやっててかなり楽しいです!




    お客様により良いコーヒーを飲んで頂く為にもこうしてこまめにチェックしております。

    そんなオットーの新鮮でおいしいコーヒーはなんとランチについてるドリンクバーでも飲めちゃいます!!


    なにげなーく、当然のようにドリンクバーに置かれているコーヒーですが、たまにはゆっくり味わって飲んでみるのもいいかもしれません。



    そう、明日の日替りランチのカニクリームコロッケと一緒に・・・!!


    如何でしょうか??

    美味しいコーヒーと一緒に、お待ちしております!!





    ↓↓























    104でした!

    WSOからcyclo へ

    • 2014.02.25 Tuesday
    • 00:32

    こんばんわ!

    WSOの小笠原です。

    今日はcaffe otto.cyclo へ
    お邪魔してきました(*^^*)

    シクロのりおさんに
    引き続きまして、、、

    じゃじゃじゃんっ




    ニヤリリリ。

    すごーくキュートな
    まかない*・
    作って下さいました(´・_・`)

    ありがとうございます。

    そんなまかないからも

    すごーく温もりある
    caffe otto.cyclo (*^^*)
    ぜひキャナルシティに
    こられた際はぜひっ!
    覗いてみて、、、
    お店で癒されて下さいっ

    そしてそして、、、
    大野さんに引き続きまして
    (引き続きましてを本日2回目)

    家族写真風Part2

    Water Site OTTOに戻りまして

    あれあれーーーっと

    朝の夫婦の

    朝食風景みたいな(´・_・`)?



    母と父

    と。盗撮してしまいました(笑)
    もっちゃん、西田さん
    すみません


    ぜひWater Site OTTOにも
    お越しください(^_-)

    お待ちしております。

    wso貸切のお知らせ

    • 2014.02.24 Monday
    • 23:49


    こんばんわ

    ウォーターサイトオットーのノリコです


    先日、スタッフのもっさんの

    お誕生日でした。


    せっかくなので皆で家族写真風にとってみました

    iPhoneImage.png


    軽くサプライズだったのですが

    サプライズ直前のふたりの。。。


    顔ニヤけてる。




    もっさんもみんなありがとう。と言っておりました。

    ぺこり。

    iPhoneImage.png


    そして  

    ここからは村上キャスターからのお知らせです。





    2月25日(火)


    ウォータサイトオットー貸切のお知らせです。


    16時30分 フード、ドリンク オーダーストップ

    17時     クローズ


    となりますのでご了承くださいませ。


    ランチはもちろん通常営業しております。


    お早目のご来店お待ちしております


    明日もどうぞ宜しくお願いします













    こにゃにゃちわ

    • 2014.02.24 Monday
    • 21:45



    こんにちは*°



    cycloの rioです。




    …yoneさんもsimaさんも
    英語でかっこいいので
    便乗しました。すみません




    ブログ 3回目の登場ですっ!
    名前はリおといいます←
    シクロのミヤチです(*^o^*)♪



    今日はいいお天気でしたね(o^^o)




    春は大好きなお花も沢山咲いて
    あたたかくって、とても
    大好きで待ち遠しいです…









    みなさんは 今日どんな
    一日だったんでしょう〜










    私は最近、シフォン焼きデビューを
    しまして、 いつもボッテガスタッフ
    でもあるシクロスタッフ

    陶山さんから スパルタ指導を
    受けてましたが←




    今日は1人で 焼き上げました…(*^^*)嬉











    先輩なはずの末永さんからは
    しぼめ〜しぼめ〜の
    悪魔の呪文をかけられてましたが、、







    えいっ







    無事に ふっくりしてくれました *。










    みなさまにおいしい〜!
    幸せ〜!と思って頂けるように
    もっともっとがんばります(o^^o)!











    そんなシクロには

    今日wsoからかわいいかわいい。
    小笠原さんにヘルプに
    来ていただいてました♪











    むむむな笑顔がとってもキュートです。



    (キメキメの末永さんにはあえて触れないでおきましょう。)








    そんなキュートな小笠原さんの
    まかないを託されたので

    どきどきしながら
    つくりました…














    シクロで人気のチキン南蛮と
    ハンバーグ スマイル仕立てです…




    ハンバーグにはちゃっかりハート…











    気持ちを出しすぎました…(o^^o)←









    また小笠原さんと働ける日を
    楽しみにしてます〜♪ありがとう
    ございました(*^^*)










    こういった新しい出会いも
    沢山のotto、 沢山のお客様に
    お会いできるのを 明日も
    心待ちに…がんばりますので




    ぜひ(^^) ♪遊びにいらしてください♪

















    シクロより。ミヤチでした〜(o^^o)





    spring has come!!

    • 2014.02.24 Monday
    • 09:00
    こんにちは〜
    ウォーターサイトのmama staff の河端です

    題名のとおり・・・
    三寒四温もやっと終わりにむかって
    春がきてるのを最近実感できるようになりましたね

    わがやのヒヤシンス
    開花っ




    ウォーターサイトでも、
    テラス席が気持ちの良い季節の到来です
    天気のよい日はテラス席を多めに設置していますので
    ぜひ、テラス席デビューされてくださいね


    そして、先日
    ウォーターサイトのFACEBOOK 
    『いいね』が190になりました

    いつも通ってくださるお客様、
    ウォーターサイトオットーのファンのみなさまのおかげです
    本当にありがとうございます

    先日、以前FACEBOOKに写真を投稿させていただいた
    お客様とお店でお会いすることができました

    その時にも、『このお店ファンです!!ここしか来ません(笑)』
    『友達に広めています』とうれしいお言葉をたくさんいただきました

    今後も、FACEBOOKtwitterblogを見てくださっている
    お客様にお得な情報を発信していけるよう
    先輩スタッフに相談中なのでお楽しみに。。。

    そして、特にFACEBOOKの『いいね』
    よろしくおねがいしますっ


    まだまだ、夜は寒いです
    そんな時は、こんなあったかメニューもございます
    お酒を飲みながらおつまみ気分で楽しめるサイズになっておりますょ

    焼きカレー
    チーズがとろぉり、温玉トッピングもあります
    ナイスボリューム


    牡蠣のオイル煮


    お昼のランチメニュー
    女性にも男性にも大人気
    チーズ入りミンチかつ


    話は変わりまして・・・

    先日、学生時代バイトしてた寿司割烹・江戸銀のメンバーと
    14年ぶりに再会
    みんな、ママになってました
    でも、ばりばりと働くことが好きなメンバーなので
    やっぱり専業主婦は無理みたいwww
    いい刺激をもらえる仲間です

    そういう意味でもFACEBOOKのおかげでまたつながれたご縁


    みなさまも、
    ウォーターサイトのFACEBOOKでつながってくださいねwww
    しつこい。。。。

    こちら→click



    今回のblogも内容とびとび
    乱文失礼しました

    最後は、やっぱり安定感のある息子の写真で締めたいと思います


    ただの親ばか、河端でしたぁ〜
    また来週このブログでお会いしましょう
    see you

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