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    船乗り込み

    • 2010.05.31 Monday
    • 12:11
     です。

    昨日、ぷらぷらと出勤しますと・・・。
    会社の周りが異様な雰囲気


    そうはじまります

    「六月博多座 大歌舞伎」

    役者さん達がキャナルシティの清流公園より
    博多リバレインまでドンブラコドンブランコと

    船に乗ってやってきました

    歌舞伎見たいですね〜
    皆さんは見た事ありますか

    頭いて〜・・・。

    • 2010.05.30 Sunday
    • 14:27
     です。

    とある風景。
    毎月中盤と後半に見られる風景

    そう。
    シフト作ってます。

    みんな、少しくらい遅れても怒らないでね

    お待ちしてます!

    • 2010.05.27 Thursday
    • 15:34
     こんにちは

     お久しぶりのです!

    私、ちょっと旅に出ていました・・・

     というのは冗談ですが

    今日は「父の日ギフト」をご紹介します。


    大人気のダーディーチーズケーキとオレンジにチョコレートをコーティングした
    バレンシア、ワインショップのエノテカさんのスパークリングワインをセットにした、
    父の日限定のギフトです

    もちろん、いつもお世話になっている方にも、大変喜ばれると思います
    期間限定ですので、早めにどうぞ



    こちらのお花は、後ろにいますスタッフの実家に咲いていたものです。
     写真では分かりにくいかもしれませんが、とても素敵なお花です。

    ボッテガオットーでは、私たちと一緒に働く仲間を募集しています。
     小さな工房ですが、美味しいお菓子を一緒に作りませんか?

     ご応募、お待ちしております

    パティスリーボッテガオットー
     福岡市博多区下川端3−1 博多リバレインB2F
        092-283-0051

    密談中

    • 2010.05.24 Monday
    • 17:15
     です。

    お疲れ様です
    月曜日は頭が重い

    先日、目撃した密談風景です。



    なにやらコソコソとメモをとっております。
    何を話しているのか・・・

    気になります。

    ナベチャンとアマノッチ。

    何をたくらんでるの

    黒板取り付け工事

    • 2010.05.20 Thursday
    • 12:39
     です。

    雨ですね〜
    梅雨のはしりとの話もありますが、
    気付けばもう5月も後半・・・。
    早い!

    今日は朝からシクロで
    黒板?サイン?を取り付けてきました!



    ちょうど返却口の上です。
    客席からも良く見える位置に設置しております



    内容はデザート、ドリンク、そしてコーヒーのご案内
    もう一品食べたいな〜
    なんて時はご覧ください

    はただただ
    サインが落ちない事を祈るだけです

    進化中!

    • 2010.05.17 Monday
    • 09:52

     です。

    おはようございます!
    皆さま週末はいかがお過ごしでしたか
    といえば久しぶりにぷらっと外へ出て、
    昼間っからをあおって、美味しいつまみを・・・。
    のんびり過ごさせて頂きました

    ということで今日は
    まだまだ進化し続けるコマンタレブーより
    耳より情報

    「お客様にもっと喜んで頂きたい」との思いから、
    6/1〜「新メニューの誕生」「ナイトランチの価格改定」などなど
    新たな取り組みが目白押しです

    まずは「新メニュー」からです

    ■3種のチーズピザ(ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、パルメザン)
    カリッと焼き上げた生地とチーズの相性が最高にうまい
    ビール片手に食べたくなるピザですよ


    ■エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ
    プリプリのえびの食感とブロッコリーの香りが
    トマトクリームとの相性がこれまた良い

    と、まだまだありますが続きはコマンタレブーにて





    さらに6/1〜
    お客様の「夜もランチが食べたい」との声より
    産まれたコマンタレブーの「ナイトランチ」の価格がなんと
    昼のランチ価格でリニューアル
    「ちょっとご飯でも食べようか」「仕事の合間に腹ごしらえ」などの
    気軽にお腹を満たしたい場面に大活躍のナイトランチとして
    お客様の夜のおなかも満足させちゃいます


    まだまだ進化中のコマンタレブー
    「お客様の為に」を第一に
    これからもどんどん進化していきます

    はっ!しまった!

    • 2010.05.15 Saturday
    • 14:37

     です。

    またもや滞ってしまいました
    ご無沙汰しております。

    天気も良く、五月晴れな日が続いております
    は日々、地下で働いているため拝む事が出来ないのですが・・・
    温かい日が続き、お酒も美味しい日々が続き・・・。
    気温の上昇に反比例するがごとく、財布の中身は寒くなる一方のですが、
    皆さまいかがお過ごしでしょうか



    今日はとても長いブログになるため、
    トイレに行きたい方は今のうちにどうぞ


    それでは

    第一幕

    まずはカフェオットーピウ(ソラリア店)の新商品情報
    来る6/1〜新しいデザートがスタートします

    その名も「甘夏フレンチトースト」

    フレンチトーストに甘夏をトッピング〜
    一緒に食べると甘夏の甘酸っぱい果肉汁が
    ジュワ〜っと口の中にこぼれだし
    フレンチトーストの優しい甘さと うぉ〜
    美味しい

    さらにソフトクリームも付いてくるから、
    フレンチ→甘夏→ソフト、フレンチ→甘夏→ソフト
    フレンチ→甘夏→ソフト、フレンチ→甘夏→ソフト
    ん〜ってしつこいくらいにうまい

    6/1日〜は、みんなで
    フレンチ→甘夏→ソフトで、召し上がれ〜


    第二幕

    先日カフェオットーシクロ(キャナル店)にて
    新たな試みがありました!

    その名も「canal temporary cafe time」

    キャナル内の普段使用していないスペースを使って、
    新しい形態のパーティー空間にできないかとの発案より、
    大家様が主導して開催されました

    普段パーティー営業しなれていないスタッフさんも
    一生懸命おもてなししております

    かっこいいぞ〜 たかP
    お客様の前でパフォーマンスです
    ふりふりしております

    お客様も大変くつろいだご様子です
    当然、ベストミュージックとともに時は流れます

    スタッフのみんなも戸惑いながらも
    臨機応変に対応しています

    とてもいい経験になったよね




    と、長々となってしまいましたが、
    今後は、少しづつ、ブログにて
    情報を更新してまいりますので、
    何とぞなにとぞ
    ご勘弁を〜

    「GW・・・・?」

    • 2010.05.08 Saturday
    • 13:24
     です。

    ぷっは〜
    ということで深い海の底に沈んでまして・・・。
    なかなか更新できませんでした

    みなさんGWはゆっくり休めましたか
    あんな所やこんな所いろんな所に行けました
    もしそうならうらやましい限りです・・・。

    事ですが、
    仕事柄仕方ないのですが、
    GW1日も休みなく働かせて頂きました
    シクロとコマブに派遣され、
    足は棒になり、腰はぼろぼろ、グラスもパリパリ割り
    修行のような日々を過ごしてしまいました

    GW明けは仕事が溜まりまくり・・・。
    当たり前に休日出勤・・・。
    外はあんなに天気がいいのに・・・
    です。

    今日は私用ブログで行かせて頂きました。
    当然画像もありませんお許しください

    でもでもみんなで頑張りましょう


    「絶対、夏は連休とってやる〜



    ブログで小さなアピールしてみました。
    お願いします

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